香蒜沙司几个月都不会发霉，方法很简单，可以减少浪费

香蒜沙司有着浓郁的坚果味，是许多厨房的必备之物。

松子、罗勒、橄榄油、帕尔马干酪和大蒜是一种简单而美味的混合物，可以添加到意大利面、鸡蛋、沙拉、三明治等食物中。无论你是从超市买的还是自己在家做的，手边有一些总是好的。

然而，一旦打开，在它发霉之前就开始倒计时了。由于它的原料新鲜，这可以很快发生——但是有一个方便的储存技巧可以延长它的保质期几个月。通常，超市里一罐打开的香蒜沙司可以在冰箱里保存五天左右。

但是，如果你做了一大批香蒜沙司，不打算马上用完，或者你不认为你会吃完一整罐从商店买来的各种香蒜沙司，那么这个聪明的技巧就适合你了。它可以使香蒜酱保持新鲜长达六个月，确保你总是有一些准备好吃饭。

The kitchen的专家建议将香蒜沙司冷冻起来，让它保存得越久越好。据《每日快报》报道，使用冰块托盘可以在需要时方便地从冰箱中取出。

如果你打算用香蒜沙司做意大利面，或者想在肉或鱼的菜肴中加入一些香蒜沙司，这个方法特别有用。要做到这一点，只需将香蒜沙司舀进一个干净的冰块托盘中，并在每个冰块的顶部加入少量橄榄油。然后，冷冻几个小时或一夜，直到它完全凝固。

把冰块拿出来，放进一个塑料三明治袋里，贴上内容和日期的标签，放在冰箱里。香蒜沙司能冷冻多久？

专家说，一般来说，你可以将自制的罗勒香蒜沙司冷冻长达六个月。然而，这可能取决于你冰箱的条件，或者你是否做了或买了不同种类的香蒜沙司。